Matcha China Japan Style 100g
Cena:
Dostępność:
produkt dostępny
Ocena:
0
(Ilość ocen: 0)
0
(Ilość ocen: 0)
Opis
Bardzo charakterystyczna zarówno jeśli chodzi o formę, jak i metodę przyrządzenia. Produkowana jest w stylu japońskich, zielonych herbat sproszkowanych ale bardziej gorzka i wyrazistsza w smaku od nich. Wysuszone liście są mielone na drobny pył. Jest to herbata mocno pobudzająca.
Pochodzenie: Chiny
Do tradycyjnego zaparzania matchy używamy specjalnej czarki (chawan) oraz bambusowej miotełki (chasen). Przesiej matchę przez drobne sitko, zalej wodą o temperaturze ok. 75°C, a następnie wymieszaj wszystko dokładnie za pomocą miotełki. Jedna płaska łyżeczka wystarczy na 150-200ml naparu.